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供应牛肉干注射后真空腌制机

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    牛肉干注射后真空腌制机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能高效。牛肉干注射后真空腌制机整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,*大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。

牛肉干注射后真空腌制机产品特点:



1、密封性好、耐油、耐腐浊、无毒。

2、电机设手动复位,过载保护。万一电机转动受阻。过载保护自动断电。保护电机不受损。

3、时间可调(*长可调到30分钟。出厂设定为15分钟)。时间控制器装在控制板里面。以防快餐店操作人员自己调。影响操作程序。

4、采用优质纯铜电机、质量稳定可靠、运转平稳、噪音小。



牛肉干注射后真空腌制机本机采用食品卫生设计,材料选进口不锈钢优质板材,确保卫生清洁。关键部件全部采用进口品牌部件,确保耐用可靠。真空滚揉腌制机的规格有多种型号。适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。该机还适用于各类禽肉制品;牛肉干注射后真空腌制机分割禽肉制品;大块肉食制品;各种西式火腿类原料肉的腌制。由于采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,而且使肉块充分吸收盐水,使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松弛,达到嫩化效果,而且改善了肉的外观和提高了出品率。

 
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